Edito
Chers clients,
À partir du lundi 6 mars, nous avons le plaisir de vous annoncer que vous pourrez commander nos délicieux plats végétariens auprès de Kooglof! la plateforme de livraison locale à Strasbourg !
Merci pour votre soutien et prenez bien soin de vous️
Meylee, Quentin et Rose
Notre Philosophie
Harmonie Bowl and Juice
est votre Restaurant-café Vegan et sans gluten au centre de Strasbourg.
Vous y découvrirez une cuisine saine, bio, sans gluten et de saison !
Tous nos plats sont frais du jour et spécialement crées par Meylee, Naturopathe.
Nouveauté
Harmonie Bowl & Juice met à votre disposition un service de vente à emporter pour les légumes fermentés.
Vous pourrez déguster du Kimchi et du chou rouge fermenté chez vous et les accommoder avec vos recettes préférées ! Nos sauces exclusives et chaque élément qui composent nos bols sont aussi disponibles à la vente. Vous trouverez les tarifs sur notre menu ci-dessous.
Et n’oubliez pas que tous nos plats sont disponibles en vente à emporter ! Sur un simple coup de fil 03 88 22 78 22 ou message @harmoniebowlandjuice nous pouvons préparer votre commande en avance pour l’heure souhaitée, et comme toujours il y une réduction pour tous ceux qui viennent avec leur propre contenant !
Vous n’avez pas envie de vous déplacer ? Alors n’hésitez pas à passer par notre partenaire Kooglof!
Notre Philosophie
Parce que pratiquer la naturopathie peut se faire de multiples façons, Quentin et moi avons préféré la pratiquer en cuisine avec bienveillance.
Nos voyages et nos expériences ont nourri nos passions et nous avons eu envie de la partager tout simplement. Nos deux passions s’allient complètement dans ce petit lieu que nous souhaitons ressourçant et régénérant pour nos amis-clients.
Pour cela, nous avons créé notre plat idéal, que nous appelons Harmonie-Bowl, composé de plusieurs éléments, de plusieurs saveurs et de plusieurs textures et couleurs qui sont nourrissant bien sûr, mais qui aussi nourrissent nos sens, c’est la vision holistique que nous retrouvons dans toutes les médecines ancestrales notamment la naturopathie. Proposer aux personnes de se restaurer avec des plats simples et savoureux, mais surtout sains nous permettent de contribuer à la santé et au bonheur de chacun.
Il n’est nul besoin de parler de maladies, d’intolérances, d’allergies, ou de préférence personnelles, nous avons souhaité cuisiner des plats sans gluten, végétalien et avec des produits bio pour la grande majorité, ou locaux ou issus de circuits courts. Concrètement, nous vous proposons une carte réduite qui évoluera de manière partielle avec les saisons mais nous vous garantissons toujours la présence de nos critères essentiels : Sans gluten, Vegan et Bio (ou local, circuits courts…)
Meylee et Quentin
Nos Engagements
Les fruits et légumes bio, de saisons.
Les légumes fermentés pour prendre soin de nos intestins.
Les graines germées pour stimuler notre vitalité.
Retravailler sainement et de façon végétarienne des recettes typiques.
Les animaux, parce que tous nos plats sont vegans. N’hésitez pas à demander la liste de nos ingrédients.
Collaborer avec des artisans et producteurs locaux.
Laisser vous tenter !
Warny333316. Mai, 2024.A great discovery! Small cozy place, super clean. Difficult choice of dish because everything looks appetizing!!! Juice from the extractor on staff recommendation, excellent. Absolutely delicious noodle soup. Everything is fresh and healthy and good. A great discovery! Lovely service. Lots of foreign customers (staff speaks English).
Raphaël MICHEL4. Mars, 2024.Favorite of the year! It's a small pocket restaurant with a dozen seats, on the corner of Place Saint Etienne towards the Quai des Bateliers, in Rue Saint Etienne, and it's a real nugget of kindness and deliciousness. First of all we would like to emphasize the kindness of the welcome. The young girl in the dining room is exquisite, attentive, adorable: from the reception but also throughout the meal, she has a comforting gentleness that feels great and contributes to the charm of this little place. She also defends all the dishes, explains them to the guests, argues, and we happily let ourselves be tempted by these proposals which are out of the ordinary. Because the point is divisive: vegan restaurant, no bread, no meat, no products of animal origin, lots of raw or barely cooked, fermented vegetables, all of which can put off some people. And yet what a delight! And that’s our second point: it’s delicious! Everything is prepared here, by a lady that evening, with love and skill. In the kitchen, a naturopath is in charge and this is evident in each dish, from starter to dessert. The health and well-being of customers are prioritized here and our stomachs express their gratitude. The drinks are offered either from the fruit and vegetable extractor or in the form of detox water where fruits and plants are marinated or as a cold tea from the gardens of Gaïa infused with fruit. The starters consist of noris, a kind of makis filled with red cabbage, avocado, fermented carrots, it's crunchy and fresh, absolutely delicious, and a favorite salad composed, among other things, of Chinese cabbage, carrot, grapefruit whose seasoning is absolutely remarkable. The dishes, always served in bowls, are in the same vein with on one side more or less spicy bowls and more traditional dishes like the comforting bio-bun which plays on the crunch of spring rolls and the crunch of raw vegetables. The green tea cake for dessert is fabulous and the chia pudding with chia seeds, coconut milk and mango that evening is a sweet and tasty little dessert that is easy to enjoy. Here everything is cooked, prepared and served with love. And the prices are extremely affordable since starters are 7 Euros, main courses are 14 Euros and desserts are 5 Euros. It's our discovery of the year, full of charm and kindness, and we fervently recommend this pretty little establishment!
JJ6746023. Février, 2024.To discover absolutely Small restaurant to absolutely discover for those who want to try the vegan adventure. Everything is good, service included!
Brigitte K9. Novembre, 2023.A place where you feel welcome Welcome and service with a smile. You can feel good little dishes concocted with love. I recommend the cake for dessert.
Niiico13. Octobre, 2023.Superb discovery Excellent meal, from aperitif to dessert, coffee and tea. Organic, gluten-free, vegan and fresh produce concept. Very attentive, considerate and friendly service. Family restaurant. Very tasty dishes. We will gladly come back.
Chefkok T28. Juin, 2023.Straatsburg 3 day’s The variety of lunch is better than every were else the best lunch this week we’re going to eat again at this place see you guys tomorrow
Fiona Com25. Février, 2023.Vegan et sans gluten Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant. L'endroit est petit mais cosy et propre. C'est un restaurant familial, la serveuse est très aimable, elle demande régulièrement si tout se passe bien. Un vrai moment de plaisir, les boissons sont bonnes et les plats également.
Mathilde M21. Septembre, 2022.Le meilleur curry de légumes de ma vie ! Un accueil sympathique, un chouette lieu et d'excellents plats, c'est formidable, je recommande vivement !
Anya V21. Juin, 2022.Harmony op je bord! Fantastisch gegeten, dikke aanrader! Alles even smakelijk en vers klaargemaakt. Het is dat we hier met een dagje zijn, anders kwamen nog eens terug!
Marion F9. Avril, 2022.Un goût fabuleux Une merveille qui a valu l'attente (il y avait du monde qui patientait pour pouvoir prendre place), quel dommage de ne pas avoir ce genre de petit restaurant chez nous ! Que de saveurs et de textures inhabituelles pour nous, et le côté cuisine naturopathique a été très apprécié !
Serdilan Dinc19. Décembre, 2023.Cozy atmosphere and delicious food. Good to have a reservation before going in.
Guido Klinge18. Décembre, 2023.Bei einem Ausflug zum Weihnachtsmarkt war uns zur Mittagszeit nach einem leckeren veganen Essen. Nach kurzer Suche fanden wir einen Hinweis auf das Harmonie Bowl & Juice und waren mit der Wahl äußerst zufrieden. Das Essen war absolut lecker und reichhaltig. Der Service war freundlich und aufmerksam. Beim nächsten Besuch in Straßburg würden wir wieder hier essen gehen.
Angelina Buchter11. Décembre, 2023.
elisa dc10. Décembre, 2023.Restaurant à recommander! Personnel très sympathique et plats délicieux!! C'est là que vous trouverez les meilleurs nems (nous avions pris un Bio-Bun). Il y avait un peu d'attente donc pensez à appeler avant 😉
William8. Décembre, 2023.Super restaurant. Je recommande
Marta badosa8. Décembre, 2023.tot bonissim.
Jordi Puig8. Décembre, 2023.Lloc petit però acollidor, menjar molt bo, tots els Bowls excelents
Maud Marraché - Ostéopathe8. Décembre, 2023.C’était très bon et service impeccable.
Johan Zicola3. Décembre, 2023.Delicious, healthy, and everything is vegan
Karine3. Décembre, 2023.Accueil charmant, tout le monde était très sympathique et souriant. Nous avons été très bien conseillé. Tout était très bon. Nous avons commandé deux salades à emporter pour le trajet de retour le lendemain, et elles étaient bonnes!!!
Contactez-Nous
5 rue Saint Etienne, 67000 Strasbourg
contact@harmoniebowlandjuice.com - 0388227822Pas de réservations pour le midi ! Uniquement pour le soir.
Nos horaires:
Mardi: de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Mercredi: de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Jeudi: de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Vendredi: de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Samedi: service en continu de 12h à 16h
Suivez-Nous
@HarmonieBowlandJuice